[604x460]
Ингредиенты:

тесто:
500 г пшеничной муки для хлеба
1 ст. л. соли
1 пакетик сухих дрожжей
200 мл тёплой воды
2 ст. л. оливкового масла

чесночное масло:
125 г соленого сливочного масла
2 больших пучка свежего чеснока (стрелки).

Приготовление:

Все ингредиенты для теста соедините и замесите однородное тесто. Оставьте его в на час в теплом месте подниматься. Затем разомните еще раз и раскатайте.

Равномерно намажьте примерно чесночным маслом, нарежьте весь кусок теста на небольшие прямоугольники.

[604x403]

Обычным сливочным маслом смажьте форму для пирога. Начните выкладывать хлеб с середины формы. Присоединяя новые части хлеба, прикрепляйте их плотно к соседним.

[604x403]

Готовый собранный хлеб смажьте оливковым маслом и отправьте в духовку на 30-40 минут выпекаться при 180 градусах.

[604x403]

Чесночное масло: достаньте масло из холодильника, чтобы оно слегка размягчилось. Вымойте чеснок и высушите. Взбейте в блендере. Забросьте масло и взбейте до однородной массы. Выложите эту массу на пищевую пленку и оберните плотно. Отправьте охлаждаться.


Приятного аппетита!


ИСТОЧНИК:http://www.sloosh.ru/pages/154-obezyaniy-hleb-s-chesnokom.html