[450x302]
Слоёное тесто - отличная "палочка-выручалочка" для каждой хозяйки. С его помощью за считанные минуты можно приготовить прекрасное второе блюдо - мясо в тесте или "хлеб" к первому блюду, можно испечь слоёный пирог или напечь слоек с сыром или слоек с творогом. Сегодня предлагаю попробовать приготовить булочки из слоеного теста с творогом.

Ингредиенты:

450-500 г слоёного дрожжевого теста
200-250 г творога
70-100 г сухофруктов
2 ст. л. сахарного песка
2 яйца
1 ч. л. мака
1 ч. л. кунжута.

Приготовление:

Творог размять вилкой, добавить сахарный песок и 1 яйцо (другое оставим для смазывания булочек перед выпечкой). Перемешать.

Сухофрукты тщательно промыть, мелко нарезать и добавить в творожную начинку вместе с маком. Перемешать. Творожная начинка готова.

[450x302]

Тесто немного раскатать, разрезать на квадраты. Выложить 1 ст. л. творожной начинки и свернуть произвольным образом.

[450x325]

Духовку разогреть до 200 градусов. Противень застелить бумагой для выпечки и выложить булочки из слоеного теста с творогом на бумагу.

Яйцо взбить вилкой, смазать булки взбитым яйцом и посыпать кунжутом и/или маком.

[450x299]

Запекать булочки из слоеного теста с творогом 30 минут до золотистого цвета.

[450x298]

Остудить булочки на решётке и наслаждаться чаепитием в приятной компании.


Приятного аппетита !



ИСТОЧНИК:http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/bulochki-raznye-podborka.html?relap-new-4x2