[558x401]

Ингредиенты (расчёт на 3 литра):

Куриная грудка — 300 г
Морковь — 1 шт
Репчатый лук — 1 шт
Рис — 100 г
Чеснок — 3 зубчика
Томатная паста — 2 ст. л.
Соль и специи — по вкусу
Зелень — небольшой пучок
Масло растительное — для жарки.

Приготовление:

Куриную грудку нарезать на кусочки.

Рис отварить вместе с куриной грудкой в подсоленной воде.

Морковь натереть на крупной тёрке (или порезать кружочками). Репчатый лук нарезать маленькими кубиками.

Морковь и репчатый лук обжарить, добавить томатную пасту, измельчённый чеснок, мелко нарезанную зелень и немного потушить.

Заправку добавить в суп с солью и специями.

При закипании суп выключить и дать настоятся минут 10.

При подаче суп посыпать зеленью.


Приятного аппетита !



ИСТОЧНИК:http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/recepty-10-samyh-vkusnyh-supov-objazatelno-sohranite-yetu-redkuyu-podborku.html?relap-new-4x2