[700x525]



Рыбка в хрустящей картофельной корочке вполне может стать одним из наиболее любимых блюд в вашей семье.



Ингредиенты:

филе рыбы (я брала тилапию) - 6 шт.
картофель - 7-8 шт.
сыр - 70 г
яичный белок - 2 шт.
мука - 4-6 ст. л.
соль, перец, специи
масло для жарки.

Приготовление:

Рыбу помыть и обсушить.

[700x525]

В одной чаше смешать муку, специи, соль. В другой натертый картофель, сыр, белок и немного соли.

[700x525]

Филе рыбы сначала обвалять в муке, затем облепить картошкой и обжарить с двух сторон на небольшом огне до золотистой корочки.

[700x525]

И сразу подавать блюдо горячим.

[700x564]

Вот так быстро и вкусно можно порадовать всю семью вкусной и аппетитной рыбой в картофельной корочке.

[700x525]


Приятного аппетита !



ИСТОЧНИК:http://www.sloosh.ru/pages/5727-ryibka-v-shube-.html