[640x353]



Ингредиенты:

тыква – 800 г
изюм – 75 г
сок 1 лимона
мед – 2 ст. л
морская соль
душистый и розовый перец горошком – по 1 ч. л (я не добавляла розовый перец, т.к. не нашла в наших магазинах)
щепотка молотой корицы и ванилина.

Приготовление:

Нарезать тыкву крупными кусками, удалить сердцевину и запекать куски тыквы в разогретой до 200 °С духовке до готовности, примерно 35 мин.

Изюм замочить в теплой воде, пока готовится тыква.

В ступке растолочь душистый и розовый перец с корицей, ванилином и солью.

Готовую тыкву нарезать кубиками и перемешать со специями.

Смешать лимонный сок с медом и изюмом.

Добавить сок к тыкве и подавать.


Приятного аппетита !



ИСТОЧНИК:http://www.passionforum.ru/posts/43831-prjanaja-pechenaja-tykva.html