[640x360]
Совершенно удивительные сырнички, воздушные и нежные, без муки (что важно для тех, кто сидит на диете). По вкусу очень похожи на воздушные оладьи.

Ингредиенты:

творог 200 г
яйцо 1 шт
сахар 2 ст.л.
ванильный сахар 1 ч.л.
крахмал кукурузный (картофельный) 1,5 ст.л.
масло сливочное 2 ст.л.
масло подсолнечное 2 ст.л.

Приготовление:

Для приготовления взбить яйцо с творогом и сахаром, добавить ванильный сахар и кукурузный крахмал, еще раз взбить.

Выкладывать массу ложкой, формируя по возможности круглые сырнички, в смесь из сливочного масла и растительного, жарить на медленном огне с двух сторон.

Для детей можно добавить в тесто кусочки шоколадной крошки или мармелад, изюм или сухофрукты. Вместо творога можно использовать творожную массу.

Когда будете выкладывать оставляйте на сковородке место, потому что в процессе приготовления сырнички раза в 1,5 увеличатся в объеме.

Подавать на подогретой тарелке со сметаной или джемом.


Приятного аппетита !



ИСТОЧНИК:http://woomedia.ru/169-vozdushnyie-syirniki.html/2