[640x480]
Замечательный новый салат «Мужской каприз» можно приготовить еще одним способом — пальчики оближите. В салатик можно добавить, как и копченную курицу, так и говядину, вкусно будет непременно. Этот салат в каждом доме делают на свой лад — кто-то с обычной отварной грудкой, кто-то с говядиной, кто-то с копченной куриной грудкой, а вот с редькой вы пробовали?

Ингредиенты:

2-3 шт редьки (зеленой)
1 головка репчатого лука
1-2 куриной грудки копченной
1-2 шт морковки
1-2 зубка чеснока (не обязательно)
майонез.

Приготовление:

Редька — натираем на крупной терке, солим и отжимаем сок.
Лук — измельчить мелко и посыпать редьку — промазываем майонезом.
Куриная грудка — режем не очень мелко, кубиками и снова слой майонеза.
Морковку сырую натираем в крупную терку и смешиваем с чесночком, пропустив его через чеснокодавку — снова майонез.

А можно и по старому приготовить этот салат:

Выкладываем промаринованный лук (обычный лук подержать в уксусе 15-20 мин, потом отжать) — промазываем майонезом.
Нарезать куриную грудку или отварную телятину и снова слой майонеза.
В мелкую терку пропускаем варенные яйца — опять майонез.
Сыр твердый (любой) в мелкую терку и выкладываем белоснежной шапкой — украшаем зеленым луком в виде ёлочки.


Приятного аппетита !



ИСТОЧНИК:http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/salat-muzhskoi-kapriz-19641.html?relap-new-4x2