[500x348]

Ингредиенты:

мука 500 г
сахар 0.5-0.75 стакана
кефир 2 стакана
масло растительное 2 ст. ложки
сода погашенная лимонной кислотой 1 ч. ложка
сахар для посыпки по вкусу
или корица молотая по вкусу


Приготовление:

Кефир взбить с растительным маслом и сахаром до консистенции крема. Добавить соду гашеную, муку и замесить тесто.

Раскатать его в пласт толщиной в 0,5 см, выложить на лист, смазанный маслом, и посыпать сахаром или корицей.

Печь печенье на кефире в хорошо нагретой духовке. Резать на кусочки горячим.

Приятного аппетита !



ИСТОЧНИК:http://www.sloosh.ru/pages/5377-pechene-na-kefire-.html