[604x403]


Время приготовления - 30 минут.

Количество - 4 порции.


Ингредиенты:

Картофель — 8 шт.
Шампиньоны — 500 г.
Лук репчатый — 1 шт.
Мука — 1 ст. л.
Оливковое масло для жарки
Сметана — 250 г
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу.

[604x403]


Приготовление:

1. Картофель очистите и нарежьте тонкими кружочками.

[604x403]

2. Лук мелко нарежьте и перемешайте со столовой ложкой муки, обжарьте на оливковом масле.

[604x403]
[604x403]

3. Грибы тоже порежьте на небольшие кусочки и обжарьте отдельно от лука.

[604x403]

4. Выложите картофель в форму. Добавьте грибы, лук, специи и сметану. Все хорошо перемешайте.

[604x403]
[604x403]

5. Запекайте 40 минут при 180 ᵒС.

[604x403]


Приятного аппетита !



ИСТОЧНИК:http://www.sloosh.ru/pages/5376-kartofel-s-shampinonami-v-smetane-.html