[636x477]


Ингредиенты:
Бутылка кефира 500мл
Стакан сахара
6 ст. л. подсолнечного масла
2 яйца
2 ч. л. гашеной соды
3 стакана муки
ванилин

Приготовление:

Все как обычно, яйца с сахаром взбиваем, все остальное добавляем.

Духовку я разогрела. И залила кексы в формочки по три столовых ложки. Все ячейки предварительно смазала растительным маслом. В духовку разогретую до +180С минут на 20.

[636x477]

Вот это заливание тоже отнимает время. Я слила тесто в мерный стакан литровый и заметив для себя сколько надо лить этим стаканом и наливала. В сто раз удобнее ложки.

Форма на 12 кексов. Из этой массы выходит 31 штука. Три захода. Вытаскиваются еще горячими. Посыпаем сахарной пудрой. И поливаем при желании чем-то вкусным типа фруктового сиропа.

[634x476]


Приятного аппетита !



ИСТОЧНИК:http://www.passionforum.ru/posts/36792-i-snova-keksy.html