Торт "Спартак".
05-09-2015 21:27
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Riga_Valentina Оригинальное сообщение
Торт "Спартак".
ТЕСТО: 4желтка взбить с4-мя стол.ложками кипятка и 250г(я положила 180гр) сахара добела.Продолжаем взбивать,добавить 1стол.ложку сметаны и 150г слегка растопл.слив.масла(можно сливочный маргарин).Соль,ваниль-по вкусу.Просеять отдельно:300г муки,45г какао,),1 ч.ложка соды + 1 ч.ложку разрыхлителя.Добавить в жидкую смесь порциями и перемешать.Получается довольно мягкое тесто.Отправить в холодильник на 3-4 часа .Я оставила на ночь..Вынуть и испечь 8 коржей .Вырезала круг из бумаги для выпечки и на нём раскатывала,подпыляя мукой.Печь каждый корж при 180С 5-6 минут,я на бумаге так и выпекала.
КРЕМ: 1 банка варен.сгущенки растереть с 500г(я положила 1 кг)сметаны,добавить стакан взбитых жирных сливок.Перемазать коржи,я еще добавляла рубленый арахис и чернослив.
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Riga_Valentina Оригинальное сообщение
Торт "Спартак".
Торт "Спартак".
Author : Tatiana
Торт "Спартак".
КРЕМ: 1 банка варен.сгущенки растереть с 500г(я положила 1 кг)сметаны,добавить стакан взбитых жирных сливок.Перемазать коржи,я еще добавляла рубленый арахис и чернослив.
Намучилась я немножко с этим тортиком.Очень тяжело раскатывались коржи..липли...подсказка:поделила на 8 частей(у меня получилось 10) все опять положила в холодильник и брала по одному кусочку..коржи пекутся очень быстро...пока один в духовке....раскатала второй..положила на пекарскую бумагу и пусть ждет своей очереди.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Торт "Спартак". | kschisa - Дневник kschisa |
Лента друзей kschisa
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»