[500x297]Всем нам хорошо знаком такой фрукт как груша. Все мы любим вкусные компоты, обалденные варе-нья из груши, прекрасные пироги с грушевой начинкой и даже некоторые хозяюшки умудряются приготовить изумительные вторые блюда с добавлением этого фрукта.
Еще одним замечательным способом использования груши в кулинарии является искусство создания десертов. Именно одним из таких рецептов мы и делимся с вами сегодня – рецептом «Французская груша».
Для этого блюда лучше всего использовать плоды средней плотности, чтобы они не оказались слиш-ком твердыми, но и не развалились к концу приготовления.

Количество порций: 2.
Время приготовления: 30 мин.
Калорийность: Среднекалорийный.
Калорий в одной порции: 250 ккал.

Ингредиенты:груша крупная – 2 шт, сыр твёрдый – 100 г, вино белое десертное – 50 мл.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Груши хорошо помыть, нарезать на половинки и вынуть сердцевину.
2. Сыр натереть на тёрке, добавить капельку мёда (или посыпать небольшим количеством тёртого фундука) и выложить на груши.
3. Груши с сыром выложить в глубокую ёмкость с толстым дном, влить туда же вино и накрыть крышкой.
4. Готовить на маленьком огне в течение 15 минут.
5. Готовый десерт украсить веточкой красной смородины или другими ягодами и подавать горячим.

Приятного аппетита!

Источник:http://www.1001eda.com/desert-francuzskaya-grusha