[500x375]Если вы собираетесь приготовить домашнее дрожжевое тесто уже довольно давно, но все не решаетесь, то предложенный рецепт поможет, наконец, взяться за дело. Это очень быстрый и очень простой рецепт хорошего дрожжевого теста.
Дрожжевое тесто можно приготовить по-разному с различными ингредиентами, например, с кефиром, как в данном случае. Это тесто отлично получится даже у тех, кто занимается приготовлением дрожжевого теста впервые – не стоит бояться, смело беритесь за дело и сможете приготовить отличные пирожки, пироги, булочки или другую выпечку.



Ингредиенты: 10г сухих дрожей, 3 стакана муки пшеничной, 1 стакан кефира,
½ стакана растительного масла, 2 ч.л. сахара, 1 ч.л. соли.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Просеянную муку соединить с сухими дрожжами и перемешать.
2. Кефир смешать с маслом, солью и сахаром.
3. Соединить муку и кефирно-масляную смесь, замесить тесто, оставить его на 40 мин в теплом месте для подъема.
4. Поднявшееся тесто обмять, оно должно получиться нелипким, хорошо раскатываться без добавления муки.
5. Далее можно приступать к формовке любых изделий из этого теста.
Такое дрожжевое тесто на кефире получается пушистым, долго не черствеет, по виду напоминает слоено-дрожжевое тесто.

Попробуйте сделать тесто по этому рецепту и убедитесь, что приготовление домашнего теста может быть очень и очень простым, удачи!

ИСТОЧНИК:http://ovkuse.ru/recipes/superbystryj-recept-drozhzhevogo-testa-na-kefire/?utm_source=marketing&utm_medium=feed&utm_campaign=cards