Это цитата сообщения LE-NU-SEA Оригинальное сообщение

Капустный тортик

[640x480]

Ингредиенты:

- 500-600 г капусты
- 3-5 столовые ложки муки
- 3 яйца - соль, перец, специи по вкусу
- 2 луковицы
- 2-3 морковки
- 500 г фарша
- 100 г тертого сыра
- 3-4 столовые ложки майонеза
- масло для жарки - зелень

Приготовление:

1.Капусту мелко нашинковать или измельчить в блендере.
2.Добавить яйца, соль, перец, специи по вкусу,муку. Все перемешать.
3.На сковороде испечь блинчики, остудить.
4.Лук порезать,морковку потереть на крупной терке.Все обжарить.Посолить, поперчить.
5.Фарш посолить. Смазать капустные блины сырым фаршем, сверху выложить слой морковки с луком, зелень.
6.Выложить торт на противень, смазать майонезом с сыром.
7.Выпекать в духовке 15-20 минут при 180 С.

Приятного аппетита!
Спасибо сайту ovkuse.ru