Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Салат Старый Мюнхен
Приятный на вкус салат с колбасой, маринованными огурцами и заправкой с горчицей.
Какие нужны продукты на 3 порции:
Колбаса полукопченая – 150г
Огурцы маринованные – 2 шт. Я взяла маленькие корнишоны.
Лук репчатый – 1 луковица. Можно взять по половинке красного и белого лука.
Сыр твердый – 100г
Лук зеленый – 2 стебля
Зелень петрушки и укропа – по 2 веточки
Майонез – 2 ст. ложки
Сметана – 2 си. Ложки
Уксус яблочный – 1 ч. ложка
Горчица неострая – 1 чайная ложка
Соль - щепотка
Перец красный молотый – щепотка
Приготовление
Огурцы и колбасу нарезать тонкой соломкой, сыр и лук – мелкими кубиками. Мелко порезать зелень. В глубокой посуде все перемешать.
Приготовить заправку: смешать сметану, майонез, горчицу, соль и перец.
Заправить салат. Готовый салат выложить в салатницу.
Приятного аппетита!
С благодарностью рецепт взяла здесь.