[показать]

Помидоры заняли первую строчку в списке из десяти самых полезных

для человека продуктов питания, составленного британскими специалистами. Данную позицию им обеспечило высокое содержание особо активных атниоксидантов - ликопенов, а также витамина С.

Проведенные в последние годы многочисленные исследования показывают,

что помидоры поддерживают в здоровом состоянии сердечно-сосудистую систему,

а также способны предупреждать развитие ряда форм рака.

На второй позиции в списке стоит овсяная каша.

Она содержит большое количество витамина Е, а также протеин и клетчатку. Последние в высшей степени необходимы для нормальной работы организма.

Первую тройку замыкают киви.

Эти фрукты содержат витамины А, С и Е. В их семенах

находятся также жирные кислоты Омега-3.

Вслед за этим следует черный виноград,

имеющий антиоксиданты флавоноиды и обладающий способностью не допускать образования рака и способствующий поддержанию здорового сердца.

На пятой позиции - апельсины. Они содержат большое количество витамина С,

а также пектины. Последние снижают в организме

уровень вредоносного холестерина.

Затем идут брокколи, имеющие высокую концентрацию антиоксидантов, и авокадо, содержащие жирные кислоты, стабилизирующие в крови уровень сахара.

На восьмой позиции - кресс-салат, богатый йодом, железом,

а также витаминами А и С.

Замыкают десятку самых полезных продуктов питания чеснок,

содержащий стабилизирующий кровяное давление аллицин,

и оливковое масло, богатое антиоксидантами.