Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение

[500x298]
Ингредиенты:

200 гр. творога
3 яйца
3 ст. л. сметаны
100 гр. сахара (можно больше, если хотите послаще)
1 ч. л. соды
300 гр. муки (чтобы тесто получилось не совсем густым)
500 гр. растительного масла (для жарки)

Эти баурсаки отличаются от классических, как вы поняли из названия, тем, что в них мы добавим творог. Случается, что в холодильнике остается творог, а этот рецепт не даст пропасть добру).

Способ приготовления:

1.Взбить яйца с сахаром.
2.Перемешать сметану с творогом. Добавить сюда яйца с сахаром. Затем соду.
3.Постепенно добавить муку. Тесто должно получиться не совсем крутым, даже липковатым.
4.Выложить его на стол, обвалять в муке. Форма бауырсаков - произвольная, на ваш вкус. Можно сделать их круглыми, а можно сделать их круглыми, а можно сделать жгуты, затем нарезать на кусочки. Обжаривать в казане, в раскаленном масле. Праздничного чаепития!

http://www.vkusnota.kz/

Серия сообщений "- десерты, сладости":

Часть 1 - ЛЕДЯНАЯ ВАЗА
Часть 2 - Клубничный десерт
...
Часть 31 - Фруктовый мармелад
Часть 32 - 1275 РЕЦЕПТОВ ИЗ ЯБЛОК
Часть 33 - Баурсаки творожные

Серия сообщений "- чебуреки, беляши, пончики":

Часть 1 - ЧЕБУРЕКИ
Часть 2 - Чебуреки на пиве
...
Часть 12 - Беляши
Часть 13 - Творожные " персики "
Часть 14 - Баурсаки творожные