Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Морковная запеканка-суфле.
Невероятно вкусная морковная запеканка! Получается как нежный десерт-суфле и имеет очень пышную текстуру. В ней чувствуется пряный аромат имбиря и нежная сладость моркови –это удивительное сочетание сделает ее любимым вашим десертом. На приготовление этой запеканки потребуется всего 40 минут!
Я часто играю в этот игровой автомат crazy doctor в перерыве между готовкой пищи. Советую и вам в него поиграть.Игровой слот crazy doctor находится на сайте vulkan-igrovie-automati.ru.
На 6 порций потребуется:
100 г сливочного масла,
900 г моркови,
1,5 ч.л. свежего имбиря,
4 ст.л. молока,
1 ч.л. соли,
1 ч.л. молотой корицы,
5 шт. куриных яиц,
1 ч.л. пекарского порошка,
Панировочные сухари – 0,5 стакана,
Сахар тростниковый – 1 стакан.
Щепотка кайенского перца.
Как приготовить морковную запеканку-суфле:
1. Сперва ставим разогревать духовку до 180 градусов и подготовим форму для запекания. Форму надо смазать сливочным маслом.
2. Морковь промыть и сварить до мягкости.
3. Имбирь натереть на мелкой терке.
4. Когда морковь остынет, очистить ее и порезать на небольшие части. Отправить ее в блендер (или комбайн, измельчитель). Туда же положить сливочное масло и взбить все на средней скорости. После положить туда же корицу, пекарский порошок, яйца, сахар, молоко, имбирь, перец, панировочные сухари. Все тщательно перемешать и взбить в блендере до однородной массы.
5. Получившуюся массу вылить в форму для выпечки и поставить в разогретую духовку. Выпекать запеканку примерно около часа.
