[показать]Блины на пиве Ингредиенты: - 2 яйца - 1 стакан пива - 1 стакан молока - 1 стакан муки - 1 ст. ложка сахара (можно чуть больше, чтобы послаще были) - 1/2 ч. ложки соды - соль по вкусу - 4 ст. ложки масла растительного Приготовление: 1. Взбить яйца, посолить, влить пиво и молоко, постоянно помешивая. Постепенно добавлять муку, пока тесто не загустеет. Добавить сахар, растительное масло, соду (тесто получается жидковатым, но муки добавлять не нужно). За счёт этого блинчики получаются тоненькие и кружевные. 2. На сковороду наливать по две ложки теста (если сковорода большая, то больше), обжаривать по несколько минут с каждой стороны. Напекла. Домашних и гостей за уши не оттащишь! Woman's 7 day - лучший женский журнал VK! |