Если вас не беспокоит потеря полезных свойств продукта, а нужен лишь вкус, то вам подойдет хранение в морозилке. Но если вы хотите дольше хранить имбирь в свежем виде, немного просушите его на солнце, заверните в пергамент и положите в темное прохладное место.

 

 

Есть еще способ: корень заливают кипяченой водой и ставят в холодильник. Так он хранится достаточно долго. 

 

Источник: https://www.adme.ru/zhizn-kuhnya/16-produktov-kotorye-mogut-hranitsya-dolshe-chem-my-dumali-1552865/ © AdMe.ru