Бурекас пицца

Готовое слоёное тесто,соус для пиццы,грибы,сыр. Соус берите любой,к которому привыкли,или сварите.1/2 банки хорошей томатной пасты разведите водой,прокипятите,добавьте немного уксуса,сахара и специи на ваш вкус.Можно сначала спассеровать несколько помидоров,а потом добавить остальное.Я добавила остро-сладкий соус,соль,перец,майоран,зиру. Подготовьте добавки,здесь грибы:спассеруйте и добавьте в соус,проварите. Тесто разложить,немного раскатать скалкой и выложить начинку с соусом. Посыпать тёртым сыром.

Скатать рулетом и сформировть. Можно улиткой или рулет разрезать на равные кусочки,толщиной по 3 см.Выпекать при Т 170* до готовности(около 30-40 мин).

[показать]