Горбуша, жаренная с грибами

• 500 г филе горбуши
• 300 г шампиньонов
• 200 г сметаны
• соль
• перец
• растительное масло

[300x225]Грибы почистить, нарезать пластиками.

[300x225]Горбушу нарезать небольшими кусочками.

[300x225]Грибы обжарить на растительном масле.

[300x225]Отдельно пожарить горбушу. [300x225]Добавить сметану, посолить, поперчить, тушить 15-20 минут.

[300x225]Залить горбушу грибами со сметаной, потушить еще 5 минут.

Приятного аппетита!