Это цитата сообщения klara_zetkin Оригинальное сообщение
Салат "Сосновая шишка"
Ингредиенты:
200 г куриного филе
150 г шампиньонов
1 большая луковица
1 морковь
2 яйца
100 г твёрдого сыра
150-200 г миндаля
Майонез
Соль
Приготовление:
Шампиньоны порезать кубиками, луковицу мелко покрошить. Лук с шампиньонами обжарить на небольшом огне до готовности. Яйца сварить, отделить желток от белка, натереть на терку. Куриное филе порезать кубиками, обжарить до готовности. Морковь отварить до готовности, натереть на мелкую терку. Твёрдый сыр натереть на мелкую терку.
Выкладываем в форме двух шишек, промазывая каждый слой майонезом:
- куриное филе
- шампиньоны
- морковь
- желток
- твёрдый сыр
- белком «прикрываем» все недочеты и хорошо промазываем весь салатмайонезом
Украшаем миндалём и кладём сосновую веточку.
Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Домашние мюсли
Часть 2 - Специи и их воздействие на организм
...
Часть 44 - Таблица меры и веса основных продуктов
Часть 45 - Новогодний салат "Лошадь"
Часть 46 - Салат "Сосновая шишка"
Серия сообщений "салаты/закуски":
Часть 1 - Морковь по-корейски без усилителя вкуса
Часть 2 - "Оливье" на Новый Год
...
Часть 9 - Салат "Новогодняя свеча"
Часть 10 - Новогодний салат "Лошадь"
Часть 11 - Салат "Сосновая шишка"