• Авторизация


Бабаждан! 29-06-2016 05:16 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

БАКЛАЖАНЫ С ТАГЛИАТЕЛЛИ

Ароматные баклажаны с макаронами таглиателли, приготовленные в лучших традициях итальянскй кухни, – идеальное блюдо для Вашего обеда или ужина. Нежный сыр и пикантный базилик дополняют вкус и доводят его до совершенства! Окунитесь ненадолго в атмосферу солнечной Италии!

[480x500]

Ингредиенты
 
соль по вкусу
перец по вкусу
баклажанов 650 г
таглиателли 400 г
сыра тофу 20 г
томатного соуса 100 г
оливкового масла 70 мл
зеленого базилика 3 веточки
 
Разрежьте баклажаны на две части вдоль плода вместе с плодоножкой. На мякоти сделайте несколько надрезов, посолите и оставьте их на ночь для удаления горечи, предварительно накрыв пищевой пленкой.
Подготовленные баклажаны запеките в духовом шкафу при 180°С в течение 15–20 минут, предварительно смазав их оливковым маслом.
На половинки запеченных баклажанов выложите отварные таглиателли, смешанные с оливковым маслом.
Полейте готовым томатным соусом.
Сверху добавьте сыр тофу, нарезанный мелкими кубиками, поперчите.
Перед подачей на стол украсьте листиками свежего базилика.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Бабаждан! | Gala100 - Дневник Gala100 | Лента друзей Gala100 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»