Ингредиенты:

440 гр. сахара,
400 гр. сметаны,
4 яйца,
300 гр. маргарина,
30 гр. разрыхлителя,
цедра 1 лимона,
(или немного корицы)
520 гр. муки.

Приготовление:

1. Яйца взбиваем с сахаром до появления пузырьков. Добавляем остальные ингредиенты.
2. Перемешиваем и выливаем в смазанную маслом форму.
3. Выпекаем при 150-180*С 1 час. Первые 20 минут не открывать духовку. Можно разрезать, промазать кремом, украсить на свое усмотрение.