[339x343]
Для приготовления нам нужно:
- Филе трески — 500 г;
- Картофель — 5 шт;
- Яйца — 4 шт;
- Молоко — 200 мл;
- Соль — 1 ч.л;
- Щепотка перца;
- Зелень.
Приступаем к приготовлению:
Духовку нагреваем до 180 градусов. Картофель очищаем, нарезаем кольцами. Рыбу моем, удаляем кости, если они есть, режем на не очень маленькие кусочки. Выкладываем на противень 20х30 см , смазанный маслом, слой картофеля. Затем слой рыбы.
Слегка взбиваем яйца с молоком, солью, перцем. Выливаем в форму, стараясь захватить всю рыбу. Посыпаем зеленью. Готовим в духовке 50-60 минут.
Приятного аппетита