- 200 мл. минеральной воды с газами
- 200 мл. молока
- 4 ст.л. растительного масла
- 1,5 ст. л. сахара
- 1 ч. л. соли
- 500 гр. муки
- 250 гр. манки (мелко молотая манка)
- 1 п. сухих дрожжей ( Dr. Oetker)
Приготовление:
В теплом молоке развести дрожжи и сахар , масса должна подняться.
Соединить все ингредиенты. Замесить мягкое тесто.
Тесто должно хорошо подняться (на это уходит около 1 часа).
Сформировать буханку. Оставить для растойки на 20 мин.
Выпекать в заранее разогретой до 180°С духовке, 30-40 мин.
Приятного аппетита !