ПИРОГ "МАЗУРКА"
Этот богатый витаминами и лёгкий в приготовлении пирог идеально подходит к чашечке кофе
или чая в холодный зимний день. С набором сухофруктов и орехов можно импровизировать...
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Грецкие орехи измельчить на мелкие кусочки. Сухофрукты хорошо промыть и высушить.
Также мелко нарезать.
Яйца растереть с сахаром, добавить сухофрукты и перемешать.
В последнюю очередь добавляем муку смешанную с содой. (не гасить!)
Выпекаем в продолговатой форме для кекса, предварительно смазанной раст.маслом
при темп 180С примерно 30 минут.
Готовый пирог посыпать сахарной пудрой.