Дрожжевое тесто для пирожков в духовке
03-05-2015 10:08
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
[550x]
Дрожжевое тесто для пирожков в духовке
Пирожки из такого теста получаются мягкими и хрустящими,
тесто - нежное и пушистое.(рецепт с сайта "Одноклассники"
Ингредиенты:
200 мл (1 стакан) тёплое молоко
100 мл (1/2 стакана) тёплая вода
1 столовая ложка без горки сухие дрожжи
1-2 ч. л. сахар
1 ч. л. соль
2-3 ст. л. сметанa
1 ч. л. сода
3-4 ст. л. подсолнечное (или другое растительное) масло без запаха
70-80 гр мягкое сливочное масло
мука, сколько возьмет
Приготовление:
В теплое молоко с водой положить сахар и дрожжи. Размешать и дать постоять минут 10.
Добавить соль, растительное масло, сметану и соду. Перемешать. Добавить 2 стакана муки, размешать и добавить очень мягкое(но не растопленое) сливочное масло. Размешать ложкой хорошо, чтобы масло хорошо перемешалось с мукой и другими ингредиентами. Добавить по надобности муки и замесить мягкое тесто. Дать подойти. Сформировать пирожки, поместить
швом вниз на противень на специальную бумагу для выпечки. Смазать сверху растительным
маслом и оставить минут на 30. Смазать еще раз маслом и поместить в разогретую до
180 градусов духовку. Выпекать до румяности. У меня выпекались минут 30.
[550x]Дрожжевое тесто для пирожков в духовке
Пирожки из такого теста получаются мягкими и хрустящими,
тесто - нежное и пушистое.(рецепт с сайта "Одноклассники"
Ингредиенты:
200 мл (1 стакан) тёплое молоко
100 мл (1/2 стакана) тёплая вода
1 столовая ложка без горки сухие дрожжи
1-2 ч. л. сахар
1 ч. л. соль
2-3 ст. л. сметанa
1 ч. л. сода
3-4 ст. л. подсолнечное (или другое растительное) масло без запаха
70-80 гр мягкое сливочное масло
мука, сколько возьмет
Приготовление:
В теплое молоко с водой положить сахар и дрожжи. Размешать и дать постоять минут 10.
Добавить соль, растительное масло, сметану и соду. Перемешать. Добавить 2 стакана муки, размешать и добавить очень мягкое(но не растопленое) сливочное масло. Размешать ложкой хорошо, чтобы масло хорошо перемешалось с мукой и другими ингредиентами. Добавить по надобности муки и замесить мягкое тесто. Дать подойти. Сформировать пирожки, поместить
швом вниз на противень на специальную бумагу для выпечки. Смазать сверху растительным
маслом и оставить минут на 30. Смазать еще раз маслом и поместить в разогретую до
180 градусов духовку. Выпекать до румяности. У меня выпекались минут 30.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Дрожжевое тесто для пирожков в духовке | Tatyana_Yakovleva - |
Лента друзей Tatyana_Yakovleva
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»