Торт "Медовое полено"
20-02-2014 16:42
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
| Торт "Медовое полено" Ингредиенты: Для теста: 3 яйца 2\3 ст. сахара 2 ст. л. меда 2,5 -3 ст. муки 1 ч. л. соды. Для крема: 700мл. сметаны 2\3 ст.сахара 500 гр.творожной массы с ванилью. Приготовление: Смешать яйца с сахаром и медом.Всыпать муку с содой и замесить эластичное тесто.Разделить тесто на три части и каждую раскатать толщиной 0.5см. на длину вашего противня. Разрезать тесто на полоски 1-1.5 см. и положить их на расстоянии друг от друга.Печь при температуре 220С 5-7 мин. до зарумянивания. Теплые палочки подровнять. Сделать крем. Смешать сметану 15-20 процентную с сахаром и добавить творожной массы. Хорошенько перемешать. Собираем тортик. На фольгу или кулек нанести небольшое количество крема а сверху палочки из теста,затем опять крем и палочки и.т.д. пока не закончатся палочки.Завернуть в плёнку и в холодильник на 8 часов.Затем вынуть из фольги и если мало крема смазать ещё сметаной и украсить. источник - Шедевры кулинарии |
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Торт "Медовое полено" | Tatyana_Yakovleva - |
Лента друзей Tatyana_Yakovleva
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»