Черничный пирог с крошкой
22-01-2014 05:13
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
[480x480]
Черничный пирог с крошкой
Ингредиенты:
Крошка:
65 г муки
110 г коричневого сахара
цедра половины апельсина
1/2 чайной ложки корицы
1/4 чайной ложки соли
30 г размягченного сливочного масла (2 столовых ложки)
Пирог:
300 г муки
2 чайных ложки разрыхлителя
1/2 чайной ложки соли
1/4 чайной ложки соды
150 г сахара
120 г молока (в оригинале - миндальное)
120 г апельсинового сока
3 очень больших яйца
115 г масла (в оригинале - каноловое)
1 чайная ложка экстракта ванили
цедры половины апельсина
350 г черники или голубики
1 чайная ложка муки
Приготовление:
Крошка:
В средней миске смешайте муку, коричневый сахар, цедру,
корицу и соль для крошки.
Вилкой разотрите масло в этой смеси до образования рыхлой крошки.
Пирог:
Нагрейте духовку до 175 градусов.
Форму для кекса смажьте сливочным маслом.
В большой миске смешайте муку, разрыхлитель, соль, соду и сахар.
В отдельной миске взбейте вместе молоко, сок, яйца, масло, ванилин
и цедру. Совместите обе смеси и доведите их до однородной массы.
В отдельной миске перемешайте чернику с чайной ложкой муки и
затем введите ягоды постепенно в тесто.
Аккуратно перемешайте, чтобы не повредить ягоды.
Переложите половину теста в приготовленную форму.
Затем выложите слой крошки и - остальное тесто.
Выпекайте 35-40 минут.
Остудите до комнатной температуры или подавайте теплым.
[480x480]
источник - сайт "Одноклассники"
[480x480]Черничный пирог с крошкой
Ингредиенты:
Крошка:
65 г муки
110 г коричневого сахара
цедра половины апельсина
1/2 чайной ложки корицы
1/4 чайной ложки соли
30 г размягченного сливочного масла (2 столовых ложки)
Пирог:
300 г муки
2 чайных ложки разрыхлителя
1/2 чайной ложки соли
1/4 чайной ложки соды
150 г сахара
120 г молока (в оригинале - миндальное)
120 г апельсинового сока
3 очень больших яйца
115 г масла (в оригинале - каноловое)
1 чайная ложка экстракта ванили
цедры половины апельсина
350 г черники или голубики
1 чайная ложка муки
Приготовление:
Крошка:
В средней миске смешайте муку, коричневый сахар, цедру,
корицу и соль для крошки.
Вилкой разотрите масло в этой смеси до образования рыхлой крошки.
Пирог:
Нагрейте духовку до 175 градусов.
Форму для кекса смажьте сливочным маслом.
В большой миске смешайте муку, разрыхлитель, соль, соду и сахар.
В отдельной миске взбейте вместе молоко, сок, яйца, масло, ванилин
и цедру. Совместите обе смеси и доведите их до однородной массы.
В отдельной миске перемешайте чернику с чайной ложкой муки и
затем введите ягоды постепенно в тесто.
Аккуратно перемешайте, чтобы не повредить ягоды.
Переложите половину теста в приготовленную форму.
Затем выложите слой крошки и - остальное тесто.
Выпекайте 35-40 минут.
Остудите до комнатной температуры или подавайте теплым.
[480x480]источник - сайт "Одноклассники"
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Черничный пирог с крошкой | Tatyana_Yakovleva - |
Лента друзей Tatyana_Yakovleva
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»