• Авторизация


Имбирные пряники 10-01-2014 06:09 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Имбирные пряники

Ингредиенты:

Мука: 1 килограмм.
Мёд: 150 грамм
Коричневый сахар : 150 грамм
Яйца : две штуки
Сливочное масло: 200 грамм
Сок одного лимона.
Молоко : 100 миллилитров
Тёртый имбирь: 2-3 столовых ложки
Мускатный орех: одна штука
Соль: 0,5 чайные ложки
Сода: одна чайная ложка

Рецепт приготовления пряников:

Мёд и сахар положить в кастрюлю с толстым дном, помешивая нагрейте на слабом огне до кипения.
В большой миске слегка взбейте яйца, добавьте молоко, масло, соль.
Затем введите в эту смесь горячий сироп, добавьте натёртый мускатный орех, имбирь , соду, лимонный сок.
Добавить муку и замесите мягкое, слегка липнущее тесто. накройте плёнкой миску с тестом и положить в холодильник на 2 часа.
Затем выложить тесто на посыпанную мукой рабочую поверхность, и раскатать не очень тонким пластом. вырезать пряники любой формы.
Выпекать до золотистого цвета в духовке, которую разогреть заранее до 180 градусов.

источник
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Имбирные пряники | Tatyana_Yakovleva - | Лента друзей Tatyana_Yakovleva / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»