| Быстрое печенье Ингредиенты: 250 г размягченного маргарина(пусть полежит вне холодильника) 300 г сметаны 2,5 - 3 стакана муки (а точнее - сколько возьмет на мягкое, не липнущее к рукам тесто) 0,5 пакетика разрыхлителя. Готовим: Из перечисленных продуктов замешиваем тесто. Никакого сахара или яиц в тесто не надо... Готовое тесто оставляем на полчаса в холодильнике. Затем раскатываем, рюмочкой выдавливаем кружочки. Макаем в сахар верхнюю часть печенья и на противень. Печенье получается нежное и слоёное. Кто сладкое не любит - макайте в кунжут, тмин, мак и прочие семена... Выпекать около 15-20 мин при 180°C — до золотистой корочки. |