• Авторизация


Помидоры, фаршированные салатом из курицы и грибов 07-12-2013 09:05 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Помидоры, фаршированные салатом из курицы и грибов

Ингредиенты:
6 больших помидоров
1 стакан отварного куриного мяса (грудка, бедро),
нарезанного небольшими кубиками
1 стакан обжаренных шампиньонов (у меня опята)
2 ст. ложки консервированной кукурузы
2 ст. ложки сладкого перца, нарезанного кубиками
зелень петрушки зеленый лук листики молодого шпината
или салата-латука

Соус:
2 ст. ложки оливкового масла
1 ст. ложка лимонного сока
1 ч. ложка неострой горчицы или зернистой горчицы
2 ст. ложки майонеза соль, черный перец

Приготовление:
Срезать верхушки помидоров, вычистить мякоть.
В миске смешать ингредиенты для салата, отдельно смешать вилкой
или маленьким венчиком ингредиенты для соуса.
Салат заправить и перемешать.
Помидоры выложить листиками шпината или латука, ложкой разложить
салат в помидоры.
Пропорции салата варьируйте по вашему вкусу.
Салат можно заправить просто майонезом, как вариант.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Помидоры, фаршированные салатом из курицы и грибов | Tatyana_Yakovleva - | Лента друзей Tatyana_Yakovleva / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»