Мясо по-купечески (с грибами)"
26-11-2013 08:44
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
| "Мясо по-купечески (с грибами)" Ингредиенты: -Свинина (карбонат) - 4 кусочка, -грибы замороженные развесные - 150-200 гр, -помидорка - 1 шт, -сыр - 200-250 гр, -майонез, соль, специи - по вкусу. Приготовление: 1. Нарезанное кусочками мясо отбиваем через полиэтиленовую пленку и выкладываем на смазанный маслом противень,добавляем соль и специи. 2. Снимаем с помидорки шкурку (пропарив ее, можно в пароварке-минут 3-5), режем кружочками и выкладываем на мясо 3. Сыр натираем на крупной терке. Часть выкладываем на мясо с помидорами (примерно 1/3). 4. Грибы выкладываем на сыр, можно предварительно не размораживать. Затем поливаем майонезом (в очень умеренных количествах), солим и посыпаем оставшимся сыром. 5. Ставим в духовку при 200 градусах минут на 20. Если использовать свежие шампиньоны (нарезанные), то это блюдо выглядит аккуратнее - грибы из под сыра не торчат. |
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Мясо по-купечески (с грибами)" | Tatyana_Yakovleva - |
Лента друзей Tatyana_Yakovleva
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»