Шоколадные блинчики
25-11-2013 08:32
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
| Шоколадные блинчики Ингредиенты: Для теста: 3 яйца 2 стакана молока 2 стакана муки 2 ст.л. какао 1 ст.л. сахара 1 пакетик разрыхлителя соль растительное масло курага для украшения Для начинки: 400 г творога 2 ст.л. сахара 100 г изюма Приготовление: Яйца взбить с сахаром, солью и 1 стаканом молока. Всыпать 1 стакан муки, смешанной с разрыхлителем, и тщательно перемешать. Добавить просеянный порошок какао и перемешать. Добавить оставшуюся муку и снова перемешать. Постепенно вливая оставшееся молоко, приготовить тесто консистенции жидкой сметаны. Сковороду смазать растительным маслом и поджарить шоколадные блинчики с обеих сторон. Изюм промыть, залить горячей водой и оставить на 20 минут. Обсушить и смешать с творогом и сахаром. На край блина положить порцию творожной начинки и свернуть блин трубочкой. Свободные края связать полоской, вырезанной из кураги, так, чтобы получилась "конфетка". источник - Кулинарные шедевры от шеф-повара |
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Шоколадные блинчики | Tatyana_Yakovleva - |
Лента друзей Tatyana_Yakovleva
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»