• Авторизация


Салат "Адвент" 23-11-2013 17:35 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Салат "Адвент"

ингредиенты:

3 картошки
2 моркови
2 яйца
500г. брокколи
Ветчина- гр 200
Огурцы маринованные -3-4 шт
Лук
Майонез
Укроп
Сыр пластиками-4 шт
Перец красный и гранат для украшения.

приготовление:

Картофель отварить , натереть на крупной терке.
Морковь отварить натереть на крупной терке в другую чашку.
Яйца отварить, мелко покрошить, немного белка отложить для свечей.
Брокколи отварить, разделить на соцветия.

Для соуса:

Ветчину режем мелкой соломкой,огурчики и лук мелко,все перемешиваем,
солим,перчим по-вкусу и заправляем майонезом.

Выкладываем салат слоями, оставляя четыре круглых отверстия для "свечей",
промазывая соусом, кроме последнего.
1- картошка
2- морковь
3- яйца
4- брокколи.
Украшаем укропом и ставим в отверстия "свечи", для этого свернуть трубочкой
пластинки сыра,смазать майонезом и слегка присыпать тертым белком .
Для "пламени" свечи вырезать из красного болгарского перца кусочки похожие
на пламя, поставить сверху на свечи.
Посыпать зерна граната как бусы на зелень укропа и брокколи.
источник - интернет
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Салат "Адвент" | Tatyana_Yakovleva - | Лента друзей Tatyana_Yakovleva / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»