• Авторизация


Её величество - капуста. 17-11-2013 12:53 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Её величество - капуста.

Мгновенная маринованная капуста

для рецепта надо:
Средний вилок капусты,одна не большая луковица,
один большой красный сладкий перец,одна средняя морковь.

Для маринада:
0,5 стакана растительного масла; о,5 стакана 6% уксуса;
2 столовые ложки сахара; 1 чайная ложка соли.
Капусту нашинковать не слишком мелко,
луковицу порезать полукольцами,сладкий перец - соломкой,
морковь натереть на крупной терке.
Вскипятить маринад,готовые овощи перемешать,
сложить в банку с закручивающейся крышкой,залить
маринадом,дать немного постоять,затем перевернуть
банку крышкой вниз,оставить до полного остывания в этом положении,
как остынет,капуста готова.Капуста через сутки

Один вилок капусты,одна морковь,одна не большая свекла.

Маринад:
вода - 1 литр
сахар - 1 столовая ложка
соль - 2 столовые ложки
масло растительное - 0,5 стакана
чеснок - 5 долек
уксус - 1 стакан 9% уксуса

Приготовление:
Капусту режем на 8 частей,свеклу и морковь
натираем на крупной терке.
Овощи сложить в кастрюлю,вскипятить маринад
и горячим залить овощи,перемешать.
Через сутки капуста готова.
Приятного аппетита!
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Её величество - капуста. | Tatyana_Yakovleva - | Лента друзей Tatyana_Yakovleva / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»