Анонс

По консистенции и вкусу торт Сникерс рецепт, которого только на первый взгляд кажется сложным, напоминает одноименный шоколадный батончик. Это незатейливый торт для домашнего чаепития. Времени для приготовления уйдет не так много, однако вкус получится достойный.

Продукты:

• Для теста:
• Яйцо -4шт.;
• Сахар -100гр.;
• Сметана -200гр.;
• Какао – 3ст.л.;
• Мука -250-300 гр.
• Первый крем:
• Сгущенка -1 банка (вареная);
• Масла сливочного -200гр.;
• Орехи -200 гр.
• Второй крем:
• Сливки - 400гр.;
• Сахар - 2 ст.л.
• Глазурь:
• Сметана -3 ст.л.;
• Какао -2 ст.л.;
• Сахар -5 ст.л.;
• Масло -20 гр.

Способ приготовления:

Яйца с сахаром растираем добела.

Добавляем сметану, ванилин на кончике ножа, понемногу добавляем муку и какао порошок. Все нужно хорошо перемешать до однородной консистенции.

Смесь выкладываем в форму и выпекаем при температуре 200-210 градусов до готовности. Корж нужно охладить, а затем разрезать вдоль на две части.

Делаем первый крем. Масло нужно взбить со сгущенкой, затем добавить поджаренные орехи (арахис). Делаем второй крем: сливки взбить с сахаром в плотную массу. Коржи смазываем сначала масляным кремом, а затем осторожно кладем на масляный крем взбитые сливки.

Делаем глазурь: Сметану, сахар и какао нужно хорошо смешать и на медленном огне, постоянно помешивая, довести до кипения. В полученную массу добавить масла сливочного и вновь довести до кипения. Теплую массу глазури сверху распределяем на торте аккуратно. При желании можно посыпать тертым шоколадом торт Сникерс. Рецепт и само приготовление только на первый взгляд кажутся сложными.