Оооочень, очень своевременно, когда я воде сегодня))) Но литр масла на 15 шампиньонов это реально дохуя!)))

Сиротка_Мегги, можно меньше, можно в совсем маленькой кастрюльке, но ибацца дольше тогда, по одному грибочку жарить)

О, тыщу лет делаю так грибы, но без фарша. И брусочки из куриной грудки тоже так готовлю, когда грибы делаю. Надо теперь соединить!

Ответ на комментарий KZOTR # Так это во фритюре тогда получаецца? Я себе представляю))) Нет, которые худенькие, тем можно...((( *фздыхаит*)))

carminaboo, попробуй! вроде просто,без заморочек, но настолько вкусно, прям ууух!

Сиротка_Мегги, дык лишнее масло на салфетке остается. а так-сплошная диета. фарш и грибочек. ниче жЫрного)

откуда у тебя пиво Оболонь?

Ответ на комментарий Странник_Су # из русского магазина. оно самое дешевое)

Ответ на комментарий KZOTR # А, ну да))) Поллитра масло прилипло к салфеточкам)))

Ответ на комментарий KZOTR # Дык, понятно, что вкусно, оно по всякому вкусно, хоть порознь, хоть вместе. Я просто даже не рассматривала такой вариант объединения продуктов. Как иппонцы научили много лет назад готовить свою темпуру, так и делала. Но теперь точно сделаю грибы с фаршем.

Ответ на комментарий Сиротка_Мегги # нЭт. масло осталось в кастрюльке. а те капельки, что вытащились вместе с грибочком-ушли в салфетку:)

айайайай... Такой разврат пищевой... Спасибо, Машуня. кстати, стыдно сознаться, но про кокосовое молоко первый раз слышу. Может, просто не обращала внимания.))))

carminaboo, я тож не задумывалась.и мясо люблю, и грибы, но в одну кучу не лепила. а тут оппа. мастер-класс. попробовала. понравилось, повторила, как могла. понравилось еще больше)))

К слову, не знаю, уточняли ли вам на мастер-классе или нет, но если пиво для темпуры будет ледяным из холодильника, то она будет более воздушной и хрустящей.

Кикайон, я даже не знала, что оно у нас продается))) но, по рецепту положено было, пришлось искать. его вкус, кстати, не чувствуется внутри. но дает сочность неимоверную;)

carminaboo, это да, уточняли. шас поправлю в посте.у меня аж сердце замирало, когда холодное, запотевшее пиво, вкусное такое, лили в миску. прям отобрать хотелось и немедленно выпить))))

Ответ на комментарий KZOTR # Наверное, это для особо правоверных евреев - кашрут как-никак. А попробовать заменить на простое молоко? Тоже в котлетный фарш добавляли.

Кикайон, может и из-за кашрута,кстати. ведь простое молоко с мясом нельзя.

Ответ на комментарий KZOTR # Как- то я об этом не подумала))) Ну тогда мировой закусон получаецца))) Про тампур слыхом не слыхивала, надо попробовать)))

Сиротка_Мегги, охуительный закусон. я сама не ожидала, насколько вкусно получилось. мы чуть не лопнули, но сожрали всё за один раз)))

KZOTR, С Лехиными способностями меня это не удивляет)))

Сиротка_Мегги, у него еще полный казан хамина был в добавку. куда влезло-низнаю))))

KZOTR, Кто такой у нас хамин)*волнуецца*)))

Ответ на комментарий Сиротка_Мегги # хамин это как то так: http://www.liveinternet.ru/community/pojdem_poedim/post294862058/ в этот раз я еще тыкву добавляла,батат и тоненькие вермишельки:)

KZOTR, ну не знаааю... Батат и тыква меня не вдохновляют. Хотя я давно поняла, что готовишь ты ахуительно)))

Сиротка_Мегги, Леха любит. а я ток иички выедала.. и мясо:)

шо "Оболонь" не вовнутрь?

mousewhite10, и вовнутрь тоже. полбутылки осталось. не пропадать же добру?)))

Ответ на комментарий KZOTR # все,тогда,логично!))) Осталось только заработать на мясо и грибы большие найти.Не,я вчера нашла,но один.Лесной шампиньон в саду вырос.Но одного маловато.

Ответ на комментарий mousewhite10 # у вас с грибами попроще. какие-никакие, но растут. а в нашем климате тока кактусы насобирать можно) такшта копи на мясо, а грибы в процессе найдутся)