Очень люблю такие оладушки! И быстро, и вкусно, и сытно! Вот приготовила на завтрак )

кабачок 1 шт (~250 г),

чеснок - 1 зубчик,

зелень укропа или петрушки,

яйца - 2 шт,

мука - 2 столовых ложки (без горки),

растительное масло для жарки,

свежемолотый черный перец,

2 ст. ложки молока

соль,

тцацики

Кабачки натираем на крупной тёрке,чуть посолить и оставить на 10 минут,отжать массу. Добавить яйца,молоко,зелень мелко рубленую( у меня мороженную),перец и муку. И сразу жарим. Кушаем с тцацики.

[525x700]

[700x525]

[525x700]