[700x231]

тортик рабоче-крестиянский :))

эстетическая сторона прихрамывает,нo на вкус очень нежный, влажный и не слишком мандариновый... самое то, что надо...

коржи:

из 3 яиц и 3 стакана сахара сделать гогли-могли,

добавить ваниль,

1 пачку размягченного маргарина, хорошенько взбить,

затем сода/уксус и 3 стакана муки.

в получившуюся массу добавить блендерованные мандарины.

форму для выпекания смазать маслом, сверху бумагу и вылить тесто. выпекать при 180с, минут 20-25.
(получившееся количество теста хватает на три коржа диаметром 24-26см).

крем:

200 грамм масла взбить с 1 банкой сгущенки.
остывшие коржи смазать кремом. сверху крошку.

все. кушать с удовольствием, запивать чаем! :))