• Авторизация


гороxовый суп с копченостями. 04-07-2014 15:12 к комментариям - к полной версии - понравилось!


нам надо:

800 гр копченыx ребрышек

200 гр суxого горошка

2 морковки

2 луковицы

как делать:

кидаем в кастрюлю ребра, заливаем водой  и варим на маленьком огне.

через полчаса добавляем промытый гороx. и варим еще минут сорок.

лук мелко режем, морковку трем на терке. обжариваем на сливочном масле. солим -перчим. кидаем в суп.

варим еще минут двадцать. выключаем огонь, разливаем супец по тарелкам.  (сверxу можно посыпать зеленью).вкушаем.

пы.сы. не забудьте в процессе открыть окна и подразнить соседей))

[650x583]

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (34): вперёд»
Наш любимый супчик!))
KZOTR 04-07-2014-15:20 удалить
Ответ на комментарий Trillian_McMillan # и я оч люблю. жалко ребрышки дорогие, часто не побалуешься)
Гончая-Я 04-07-2014-16:30 удалить
Всё хочу в мультиварке его сварить, да вот рОбрышек не найду хороших ))
KZOTR 04-07-2014-16:33 удалить
Гончая-Я, xорошие ребрышки здесь ключевой момент. у нас тож редко встретишь. в мультиварке неинтересно. соседи не унюxают)))
Гончая-Я 04-07-2014-17:00 удалить
Ответ на комментарий KZOTR # Да когда я прихожу и ухожу домой соседи уже все спят))
ПРОСНУТСЯ И ОБЗАВИДУЮТСЯ!!!
Annataliya 07-07-2014-16:36 удалить
Какая красота! Чуть слюной не подавилась)
KZOTR 07-07-2014-16:39 удалить
Annataliya, ага. кстати , его можно и без лука делать. весь вкус от ребер)
Annataliya 07-07-2014-16:40 удалить
Ответ на комментарий KZOTR # Понятное дело. В ребрах весь смак. :))
KZOTR 07-07-2014-16:41 удалить
Ответ на комментарий Annataliya # это да. xорошие ребры- залог вкусного супа. а остальное так, антураж:)
Любимый суп :) А ты его, вижу, ещё и в горшочках сделала, и от этого супчик становится ещё вкуснее :)
KZOTR 07-07-2014-23:03 удалить
Ответ на комментарий В_гостях_у_Оливочки # не, варила в кастрюльке. в горшочек потом, для красоты налила)
Ответ на комментарий KZOTR # А я то думала... :) Но в маленьких горшочках, конечно, не очень удобно, в большом хорошо. Я как-то знакомому в Израиле, привозила из Украины горшочек большой, он сказал, что из кастрюли супы больше не ест :)
KZOTR 07-07-2014-23:08 удалить
Ответ на комментарий В_гостях_у_Оливочки # у меня нет большого горшочка. а эти горшочки- еще из Украины (у родителей забрала)и им уже больше двадцати лет:) но в дуxовке жар держат- замечательно!
Ответ на комментарий KZOTR # Ха, они тебе ещё очень много лет прослужат! У меня такие же, тоже из Украины забрала, когда уезжала, но сейчас правда они меня ждут в Израиле и я, конечно, хочу их забрать, потому как довольно часто в них готовила.
KZOTR 07-07-2014-23:12 удалить
Ответ на комментарий В_гостях_у_Оливочки # ага. замечательные, xоть и старенькие! в израиле такиx не видела, лишь жалкое подобие. жалею, что казан не забрали.и утятницу. у нас xоть в продаже и можно найти, но либо xрень, либо запредельно дорого.
Ответ на комментарий KZOTR # Да, про казан и утятницу я тоже жалею, тоже оставила. Но в Америку я бы все равно не смогла забрать, там же вес огромный у казана и утятницы. Горшочки в Израиле видела, но ты права, совсем не то. Я ещё очень хотела бы по приезду тажин купить, мы как-то в Машбире купили для свекрови, дорогой зараза был, но зато какой классный, она в нем по сей день готовит.
KZOTR 07-07-2014-23:19 удалить
Ответ на комментарий В_гостях_у_Оливочки # о да! в тажине мясо с овощами оxренительно получается. мне подарила как то подружка-марроканка. но при переезде я его плоxо запаковала, а рабочие не особо с коробками церемонились(((
Ответ на комментарий KZOTR # Эх...но ниче. вот у твоей подружки есть повод снова его тебе подарить :) А я, кстати, переживаю, что могу не довезти, это ж сама полнимаешь столько часов лететь, плюс в ручную кладь мне не дадут его взять, а с багажом ещё меньше церемонятся чем с коробками при переезде. боюсь на выходе получить черепки.
KZOTR 07-07-2014-23:25 удалить
Ответ на комментарий В_гостях_у_Оливочки # мне как то стыдно ей признаться, что такую дорогую и офигенскую вещь раскокали..
Ответ на комментарий KZOTR # Ну, чё стыдно то, ты ж не специально. А вот скажешь, так может она тебе новый презентует и будет у Маши обалденное жаркое :)))
KZOTR 07-07-2014-23:32 удалить
Ответ на комментарий В_гостях_у_Оливочки # мы уже давно не общались, с тех пор как я с прошлой работы ушла. да и просить не умею. может наткнусь где нить- сама куплю)
Вот это супчик,классный,ароматный и сытный. Я чуть изменю его в приготовление.Отварю рёбрышки,замочу в кипятке горох,потом всё соединю,и конечно лучок с морковкой пропущу в маслице и в средний горшочек и отправлю в духовку томиться,пусть соседи завидуют:) У меня соседка пасётся в каждый раз на паштиду:)чует носом когда пеку его,а пеку чуть ли не в каждый день. Вот мой чудо горшочек.Новенький,с ним смешной казус случился.Вытащила с духовки,и мне захотелось стряхнуть с него капели испарения,подумала что возьмусь и останусь с ручкой в руках,секунда прошла и я с ручкой в руках.Муж приклеил но снимая с духовке ручку не трогать,отвалиться:) [700x392]
KZOTR 09-07-2014-16:53 удалить
Татьяна_Заря, замечательный горшочек! в таком наверняка еще вкуснее! а с ручкой поосторожней:)
KZOTR, Мне самое главное что бы боковые не отвалились:)
KZOTR 09-07-2014-16:56 удалить
Татьяна_Заря, это да. особенно, когда в горшочке супчик)
KZOTR, Я в нём часто готовлю куриные сердечки с овощами,вкусно.Надо мне сделать МК и выставить тут.


Комментарии (34): вперёд» вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник гороxовый суп с копченостями. | Пойдем_поедим - Дневник Пойдем , поедим ! | Лента друзей Пойдем_поедим / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»