Вернулась я домой из Израиля с пакетами приправ и неуемным желанием куда то эти приправы сыпать.Даже и не знаю как получилось, но сделала я сегодня мясной рулет. Лелик нифика не хозяйка,конечно, но вдруг этот легкий и быстрый рецепт(а ведь именно это главный девиз СОО? быстрота и легкость?)кому нибудь пригодится.
Значит так:
1.Фарш смешала с луком, яйцами, солью, перцем, и добавила приправы из пакетика с надписью М(мясо)Если честно,в выборе приправы руководствовалась сиюминутным настроением
2.Грибы нарезала ломтиками и обжарила вместе с нарезанным луком. У меня оставалась ложечка кукурузы консервированной, так я и ее туда же за...положила. Засыпала все зеленью, перемешала и стала жарить на оливковом масле( оливковое масло у меня не всегда бывает, поэтому скорее всего в следующий раз масло будет обычное)
3.На мясной фарш уложила грибной, сформировала рулет и выложила его на смазанную маслом когда то подаренную сковородку и засыпала тертым сыром.А, чуть не забыла - рулет формировала при помощи целлофанового пакета - так лепить проще.
4. Засунула рулет в духовку и запекла до готовности.Вот что получилось:
