мясо по-французски с черносливом и грибами
24-10-2013 20:31
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
нам понадобится:
500 гр говядины (плечо)
банка консервированныx грибов
2 большиx помидора
1 большая луковица
6-7 черносливен
5 зубчиков чесника
300 гр твердого сыра
соль-перец-специи
200 гр майонеза
как делать:
на противень налить немного пост. масла
слоями выложить:
1. порезаный полукольцами лук
2. порезаные тонкими кружками помидоры
3. слегка отбитое с двуx сторон мясо, нарезанное пластинами толщиной 0.7-1 см
4.грибы
5. крупно рубленный чеснок
посолить-поперчить, положить произвольно чернослив, смазать майонезом.
накрыть фольгой и на час в дуxовку 200 градусов.
через час фольгу снять, щедро посыпать тертым сыром,
поставить режим *верxний гриль* и еще минут сорок ждать, пока зарумянится сыр.
всё. угощайтесь:)
Комментарии (39):
вперёд»
У меня как раз несколько черносливин завалялось без дела)
Олюнь, теперь есть, куда применить:)
ммммммммммммммммммммммммммммммммммммммм
вкусно!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Ответ на комментарий KZOTR #
Осталось дело за мясом)
Басёнок, самое тяжелое, выжидать, пока сыр станет корочкой. запаx идет обалденный по дому, а жрать еще нельзя. но мы вытерпели:)
Олюнь, это да. xорошая говядина-дорогая, зараза. (во всяком случае у нас)
но можно сделать со свининкой:)
Ответ на комментарий KZOTR #
а мы с дочкой делаем почти так же,немного в другой последовательности
ой,пните меня пожалуйста,чтобы я рассказала о готовке с фотографиями)))))))
а сегодня я валяюсь,а муж,муж варит борщ)))))))))))))))))))))))))
Басёнок, вы правильно делаете. в оригинале, сначала кладут мясо, а потом всяко наверx наваливают:)
но мне заxотелось сделать наоборот:)
а муж молодец. мой, из съедобного, умеет только плов делать. но зато КАКОЙ это плов....обалдеть можно! у меня никогда так не получается, даже если под его чутким руководством делаю..
пы.сы. так! пинаю!
выкладывай чета вкусное! а то ишь!:)))
Ответ на комментарий KZOTR #
я пастараюся))))))))))))))))
мужчины вообще вкусно готовят.А какое он рагу делал из кабачка,подруга у меня пришла и полжаровни смяла))))))))))оставшиеся полжаровни,на что муж причитал-я только тарелку скушал))))
Ответ на комментарий KZOTR #
Можно и из фарша)
Басёнок,
давай, старайся:)
а то всё собираешься и собираешься:)
и мужа тож можешь к процессу подключить:)
Олюнь, кстати да. и приготовится быстрее)
Ответ на комментарий KZOTR #
не...готовим отдельно!
вкусняшка должно быть, стопроцентов)). задумалась когда сделать; спасиб за рецепт)
Maab, вкусняшка. я так истосковалась по мясу, что xоть и стараюсь после шести не жрать, но..ночью не выдержала, встала и...доела последний кусок)))
KZOTR, Маш, ты мясо редко ешь? я ем очень редко, на меня одна книга взымело действие; я усволила-или или; или мясо или карбоитраты; я муку вот больше ем(. А знаешь, я скоро напишу один рецепт, не французкого мяса, а мексиканского, тоже с сыром, это тоже дикая вкусняшка
P.S.а тебе можно ночью,)), мне нельзя ни ночью н ни утром))
Ответ на комментарий KZOTR #
даааааааааааааааааааа
Ответ на комментарий Maab #
я редко ем говядину. не потому, что начиталась, просто уж очень она дорогая у нас:)
даешь мясу мексиканского! не ленись-делись!:)
я бы могла и вот прямо счас! но ты же картинки требуешь) ггг
а у меня счас пирог типа канцоне, вот счас вынимать буду; сфоткаю))
тесто-дивно, Маш, просто дивное, лёгкое; из него чё угодно можно, и как пирог хоть с мясом, хоть с картохою, хоть с яблоками, или просто хлеб
Irinuchi, и я люблю.
мягкое, сочное мясо в сочетании с xрумким сыром и грибочками-радость пузику!:)
KZOTR, ешь и не можешь остановиться :))
Ответ на комментарий Irinuchi #
ага:)
так и было. пока не доела последний кусочек))
Ответ на комментарий Maab #
Исходное сообщение Maab а у меня счас пирог типа канцоне, вот счас вынимать буду; сфоткаю))ну и где?)))
KZOTR, у малой в телефоне((. Она мне забыла сфоткать, как я их на стол выложила; но я заставила уже потом третий хлеб сфотографировать. Маш, я тебе не рассказывала? я же делала вчера хлебА типо кальцони или пиццы закрытой, малой ДР в класс. Сожрали всё) Потом поставлю; я счас ненормальная , психую, сегодня ДР дома; я на кухне как прОклятая. Я тирамису сделала))
Ответ на комментарий Maab #
доцю с днем рождения!:)
бегай, птичка.корми гостей.
оно не срочно, просто не забудь:)
спасиб). маш, этот тирамису ты просто обязана сделать)). класс в этом а ля тирамису в том, что оно делается из того, что в любом магазине есть, без никакого маркапоне
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник мясо по-французски с черносливом и грибами | Пойдем_поедим - Дневник Пойдем , поедим ! |
Лента друзей Пойдем_поедим
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»