Рецепт этих булочек я прочитала в норвежской кулинарной книге для детей. Поэтому они не могут «не получится». Для их приготовления необходимо:
мука — 450 граммов;
вода — 350 мл;
масло растительное — 1 ст. ложка;
соль — 1 ч. ложка;
сухие дрожжи — 1 пакетик (12 гр.)
Замесить тесто или использовать для этого хлебопечку. Поставить для подъема на 1 час. Противень смазать растительным маслом. Тесто обмять руками, подсыпая муку, и выделать 16 булочек. Разложить их на противине и поставить для подъема на полчаса.
Включить духовку на 225 градусов. После подъема смазать булки желтком
и посыпать кунжутом или маком
сделать надрезы ножницами
Поместить булочки в духовку и выпекать 15 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!