• Авторизация


Чебуреки 10-10-2013 01:54 к комментариям - к полной версии - понравилось!



Тесто
2,5 стакана муки
2/3 стакана минеральной воды
1/2 ч.л соли
1 стл.л растительного масла
2 стл.л водки
---
Замесить тесто,перекладываю в пакетик и обычно оставляю его на ночь в холодильнике.
На утро жарю,всегда получаются на ура.Хрустящая корочка,а внутри мягкое сочное тесто.
---
Начинка:
крупно перемолотое мясо говядина+свинина+много лука резаного,перец, соль, зелень.

[700x525]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (11):
Вот и я по твоему рецепту теперь тесто для чебуреков делаю - Обалденное тесто!)))))))
KZOTR 10-10-2013-02:00 удалить
Маруся174, так , глядишь, и закончится водка:)
Ответ на комментарий KZOTR # Да там немного надо)) Я же только в хворост и в чебуреки))))))))
KZOTR 10-10-2013-02:04 удалить
Ответ на комментарий Маруся_Суконкина # спецом для тебя ишшо один рецепт с воткой писала.))
воть:
http://www.liveinternet.ru/community/pojdem_poedim/post294167003/
Гончая-Я 10-10-2013-02:47 удалить
Ответ на комментарий Маруся_Суконкина # Мой фирменный рецепт,когда русский магазин держала мы жарили их и шашлыки даже были предложения купить рецепты))) Не продала! Дочери сказала будут передаваться из поколения в поколение.Сейчас потихоньку готовим рецепты семейные,в будущем буду подшивку делать))
KZOTR 10-10-2013-02:54 удалить
Гончая-Я,
вот так нам, xорошим девочкам, совершенно бесплатно подарили фирменный рецепт. клёва и приятно)
Басёнок 10-10-2013-09:13 удалить
очень аппетитно выглядит,стоит попробовать,обязательно!
Ответ на комментарий Гончая-Я # А потом издадите кулинарную книгу, да?))))
Гончая-Я 10-10-2013-12:32 удалить
Ответ на комментарий Маруся_Суконкина # Думаю нет,я хочу передать в наследство для дочери,семейные рецепты.Тем более она постоянно крутилась на кухне и интерес проявляет,когда спрашивать меня стала,- Мама нужно записать мне,как ты готовишь.... задумалась! Нужно что то придумать,надеюсь будет дальше переходить из поколение в поколение.Есть же рецепты которые я переняла от моей бабули (хотя она сама забывает уже ,как то или иное готовится,у меня спрашивает ))) )
Пусть моя пра,пра,пра,прааааааа внучка получит от меня что... * мечтательно улыбаюсь* Тем более знаешь,тут как то даже приезжие ленятся готовить.Печально.
Maab 10-10-2013-15:24 удалить
Гончая-Я, а водку нельзя ли чем заменить, типа лимона?
Гончая-Я 10-10-2013-21:19 удалить
Ответ на комментарий Maab # На коньяк если только))) Водка позволяет пузырькам появляться.И с наружи хрустящее тесто,а внутри мягко-сочное!!


Комментарии (11): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Чебуреки | Пойдем_поедим - Дневник Пойдем , поедим ! | Лента друзей Пойдем_поедим / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»