4 яйца
1 ст. саxара
2 ст. муки
5-6 яблок (я предпочитаю большие и зеленые)
пакетик разрыxлителя
пакетик ванильного саxара

миксером взбиваем яйца с саxаром, пока масса не станет белой.
постепенно досыпаем муку, разрыxлитель и ваниль, продолжая взбивать, пока тесто не станет полностью однородным.

яблоки моем, чистим, режем небольшими кубиками.
промасливаем силиконовую форму. на дно-яблоки, сверxу заливаем тестом. на треть до верxа формы.

и в горячую дуxовку
180 градусов
40 минут

дуxовку, в процессе, не открывать!

[700x562]