[700x462]

Ингредиенты: из расчета на 4 порции

• Овсяные хлопья - 1 стакан
• Пшеничная мука - 1 стакан
• Разрыхлитель теста - 2 ч. ложки
• Маргарин - 100 г
• Яйцо - 1 шт.
• Сахар - 100 г
• Ваниль - 2 ч. ложки
• Молотый кардамон - 0.5 ч. ложки
• Грецкий орех - 30 г
• Соль - 0.25 ч. ложки
• Лимонный сок - 1 ст. ложка
• Сгущенное молоко - 200 мл
• Темный шоколад - 50 г
• Жареные кунжутные семена - 1 ст. ложка
• Кокосовая стружка - 1 ст. ложка

Способ приготовления:

Овсянку, муку, разрыхлитель, соль и пряности смешать. Маргарин растереть с сахаром и ванилином. Добавить яйцо, сок лимона, и слегка взбить. Добавить сухую смесь и руками вымесить тесто. Выложить тесто в форму, смазанную маслом и разровнять. На тесто равномерно вылить сгущенку, разровнять ее ложкой. На сгущенку высыпать слоем смесь тертого шоколада, кокоса и кунжута. Сверху присыпать орехами. Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 180°С 30-35 минут.