Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Котлеты из индюшатины



Это отличное блюдо, когда надо приготовить, что-нибудь существенное на скорую руку. Блюдо не содержит сложных ингредиентов. Внесенное данное блюдо в ежедневный рацион вместе с овощным салатом, поможет разогнать метаболизм. Калорийность блюда низкая и не добавит лишних, ненужных килограммов телу. Калорийность котлет из индюшатины составляет 150 калорий, а это три небольшие котлеты.

2 филе индюшатины
1 луковица
1/2 стакана молока
специи

Готовим котлеты. В первую очередь подготавливаем все продукты. Затем наливаем в блендер молоко. Очищаем луковицу и разрезаем её на несколько частей. Кладём всё в блендер и размалываем. Далее закладываем в блендер, предварительно порезанное на кусочки филе. Перемалываем до однородной массы, а затем приправляем специями. Перекладываем всё в тарелку. Больше никаких ингредиентов добавлять не требуется.


Греем сковороду для обжарки котлет. Наливаем на сковородку оливковое масло. Как только сковорода нагрелась, ложкой выкладываем котлетки. Поджариваем до появления на котлетах румянца. Сбавляем огонь и полностью их прожариваем.


Повторяем процедуру обжаривания с двух сторон. Приготовленные котлеты кладем на блюдо и украшаем рукколой. Подаем с любым гарниром по желанию. Отличное блюдо для приготовления, если на пороге ожидаются нежданные гости, так как готовиться очень быстро и из подручных средств. Котлеты получаются нежные и вкусные.

Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник